Sous Chef - Urgent
Makmur Umar Fried Chicken · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Mencari sous chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makmur Umar Fried Chicken. Sous chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan pelayanan yang baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai sous chef.,Pendidikan SMK atau setara di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Menguasai teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timPengembangan menuKepatuhan terhadap standar kesehatan makananPengelolaan persediaan bahanKomunikasi efektifAnalisis dan pemecahan masalahPenggunaan teknologi dapur modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang