Lead Kitchen Crew

Sentral Dewi Digital sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Padang. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 17.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.
• Mengelola inventaris dapur dan memastikan stok bahan-bahan segar.
• Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk tim dapur.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur baru.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti standar kualitas dan keamanan makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke manajemen secara tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur yang relevan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait