Chef

CV Mahkota Tirta sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Sebagai Chef di CV Mahkota Tirta, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi proses memasak di dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan yang disajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi proses memasak di dapur.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan hidangan yang disajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
• Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan dapur bersih dan teratur.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan dan peralatan dapur yang aman dan higienis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait